交換不要で、ぬか床のように土が年々熟成します。
そして、薬草のように滋養高い栄養価ある野菜が育ちます。 そのまま種を蒔いたり苗を植えます。どんな土に混ぜても現状を良くします。
私たちが食べる野菜は、私たちよりも生命力豊かで元気でないと活力は得られません。 そして土は野菜たちよりも生命力豊で元気でないと滋養豊かな野菜は育ちません。
しかしながら、現代の劣化する自然の中では土の方が植物より元気がないことがほとんどです。
このプランター畑 スターター栽培セットの土「畑」(はたけ)は薬草よりもエネルギーが高く出来上がった野菜はどこか懐かしい味で本当に美味しく体になじみます。
また、畑栽培よりもミネラルの含有量が2割から10割多い野菜が育ちます。
寒冷下でも育つ種と土壌
すでにご存知の方も多いかと思われますが、地球は温暖化ではなく寒冷化しており、氷河期に向かっているそうです。
これまでの種や土壌では育たず店頭から食材が消える日がもう近いとのこと。そう、食糧危機です。
それを知った私たちのすることのひとつ、家庭菜園、それも寒冷下でも育つ種と土壌で。。。それには本来の種と熟成する土壌です。
...できることからやっていきましょう。
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